7月22日，广弘控股（000529.SZ）接受广发证券、中庚基金、华泰证券等11家机构投资者调研，公司食品冷链业务的民生保障实践引发市场关注。其中，所属信华供应链公司深耕信宜学生食堂食材供应项目，以国企之力为当地超9万名师生构建起全链条食材保障体系，同步带动7镇14村联农带农，将民生效益与经济效益融为一体，生动展现了国有资本深耕大食品赛道的责任担当。
全链闭环管控，筑牢校园食安防线
“孩子能吃饱吗”“吃得健康吗”“高考餐怎么安排”——这些看似细小的民生“问号”，是学生与家长心中实实在在的“大事”。信华供应链公司以“绣花功夫”作答，依托“集采集拣+统检统仓+冷链配送”一体化运作模式，打通全链条闭环管理。采购端实施“市场定采+本地优选”双轨模式，动态考评筛选优质供应商60余家，供应食品涵盖19个大类、近575个品种；检测端引入具备CMA资质的第三方检测机构，严格落实批批检测、72小时留样留存，食材检测合格率100%、安全事故零发生；配送端由100余人专业团队实施“专人、专车、专线”全程跟踪，从源头采购到末端配送实现多方监管、全程可控。
精细管理同样延伸至每一处民生细节。针对信宜市40多所乡镇村级小学偏远校区就餐规模小、山区路况复杂等痛点，公司专项启动偏远校区供应保障行动，提前勘察路线、安排适配车辆，确保食材安全准时送达，目前已实现市内中小学食堂保供全覆盖。高考期间，公司成立专项保障工作组，建立30分钟快速响应应急机制，为各考点配备专人专车专经理，为所有出库食材增设二次质检关口，圆满完成信宜全市高考食材保供任务，实现零失误、零投诉、零事故。
订单农业带动联农，保供体系激活乡村全面振兴
信华供应链公司的价值，不只是餐桌端的保障，更是产业链上游的激活。公司打造“基地+企业+农户”合作模式，推行“以销定产”，凡经检测合格、达到学生营养餐采购验收标准的本地农产品，均予以优先采购，将稳定的校园需求转化为农户增收的长效支撑。
2025年，信宜市东镇街道坡岭、沉冲等村70多亩蔬菜基地出现大白菜、萝卜滞销。信华供应链第一时间深入基地调研，迅速将滞销农作物菜纳入食堂原材料供应链，既让师生吃上新鲜优质的本地蔬菜，又带动周边60余户农户增收。自订单农业种植试点合作开展以来，公司已与信宜7镇14村的种植基地签订农产品战略合作协议，锁定基地面积超645亩，有效拉动本地计划性种植，实现产业发展与乡村全面振兴持续赋能。
食品供应链之外，广弘控股在农牧领域同样积累了深厚的产业基础，为公司构建大食品生态提供有力支撑。生猪养殖方面，公司现有产能近70万头，布局涵盖惠州、兴宁、海丰、江门等地，蓝耳双阴猪苗已成为省内行业定价标杆，是省内最大单体蓝耳双阴场；种禽方面，历经十余年技术攻关自主培育的“广弘3号”小白鸡于2025年正式通过国家畜禽新品种审定，成为全国首个具有黄羽肉鸡风味、种源自主可控的四系配套小白鸡新品种，填补华南地区小型白羽肉鸡自主品种空白，目前已推广至华东等8个省份，家禽种业产品整体覆盖全国超14个省份。
展望后续，随着食品冷链“贸易+配送”转型持续深化、订单农业联农带农机制不断完善，以及生猪养殖产能稳步释放与“广弘3号”全国供种网络加速扩张，广弘控股大食品全产业链协同效应有望进一步显现。公司将持续关注农产品产销动态，创新拓展助农惠校多元合作路径，以校园食堂为支点，撬动食品供应链的民生价值与产业价值双向跃升。（CIS）
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